La pomme de terre de Pertuis


Le restaurant La Terrasse est partenaire de ces producteurs. Vous dégusterez à notre table la pomme de terre de Pertuis !

Cultivée dans le région de Pertuis, Cadenet, Lambesc, Peyrolles, la pomme de terre de Pertuis possède une typicité liée au terroir sableux-limoneux très favorable de la plaine de la Durance.

Appréciée pour sa valeur gustative et sa belle tenue au niveau de la conservation,
c'est une pomme de terre à chair jaune qui se décline en deux variétés principales :  Monalisa et Samba.
Non lavées pour favoriser la conservation, elles sont conditionnée en sacs portant le logo officiel de la « Pomme de terre de Pertuis ». Vous ne pourrez pas vous tromper!