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Les délices chinois de la ville de Lyon

Olivier Schmitt

Lyon, la capitale gastronomique française, offre une grande variété de plats traditionnels et internationaux. Parmi les nombreux choix culinaires, le volet chinois occupe désormais une place importante dans cette ville riche en saveurs. Focus sur l’univers des restaurants chinois à Lyon.

Apprécier la cuisine chinoise à Lyon

Surnommée la “ville aux cent spécialités”, la cuisine chinoise charme et impressionne par sa diversité et son raffinement. Autant d’éléments qui ont trouvé écho auprès des Lyonnais séduits par ces mets et plats aux parfums envoûtants.

Au-delà des lieux d’échanges comme les quartiers asiatiques du 7ème et du Rhône, on peut noter la multiplication des restaurants chinois un peu partout en ville.

C’in Dining : où l’art de vivre chinois séduit les lyonnais

Un splendide restaurant situé au cœur de lyon avec ses couleurs chaudes et imposantes que tirent leur inspiration des richesses architecturales du pays de Confucius. Ces derniers sont considérés comme les représentants du luxe contemporain.

Festins chinois à ne pas manquer

Il est indéniable que les mets chinois savent réveiller les papilles. Énumération des incontournables pour vous aider à trouver votre bonheur :

  1. Les dumplings, ces fameuses petites bouchées farcies et cuites à la vapeur, proposées sous différentes formes et saveurs.
  2. Le cancan de Pékin, un canard laqué découpé minutieusement par le chef devant vos yeux.
  3. Les nouilles, déclinées à l’infini dans toutes les régions de Chine et préparées selon des recettes ancestrales aiguisant les palais les plus exigeants.
  4. Les brochettes, généreuses et savoureuses qui rappellent que la street food chinoise a tout pour plaire.
  5. En dessert, les traditionnels gyozas sucrés ou les légendaires tangyuan, ces boules de riz glutineux fourrées au sésame ou à la cacahuète.

Boissons typiques à découvrir

Avec leurs arômes inédits et surprenants, les marques d’infusions chinoises offrent une large gamme de possibilités gustatives. N’hésitez pas à vous aventurer vers :

Votre guide pour choisir le bon restaurant

Avec une offre pléthorique, il devient difficile de se repérer et de trouver le meilleur restaurant chinois à Lyon. Toutefois, certaines pistes peuvent vous aider dans votre choix :

  1. Consultez les avis postés par les clients sur les plateformes de réservation en ligne telles que thefork ou lyonresto.com.
  2. Faites confiance au bouche-à-oreille, vraie source d’information réelle et objective.
  3. Osez parcourir les rues du 6ème arrondissement où la multitude de restaurants chinois propose des formules intéressantes.
  4. Pensez aux buffets à volonté répondant aux envies des petits comme des grands avec un prix fixe alléchant.

Noucademie : apprendre tout en se divertissant

Ici, l’apprentissage culinaire n’est pas seulement une affaire individuelle. Les cours proposés sont également l’occasion de partager un moment convivial et enrichissant.

Dans cette académie spécialisée en cuisine chinoise, découvrez les secrets des baos traditionnels et apprenez à réaliser des raviolis chinois avec l’aide d’un chef expérimenté. Des ateliers ludiques aux saveurs asiatiques attendent les connaisseurs et amateurs.

Engimono : un restaurant librairie pour une expérience unique

En parallèle à la dégustation culinaire, ce restaurant offre à ses clients l’opportunité de découvrir l’art chinois dans sa globalité grâce à une large sélection d’ouvrages traitant de cette culture millénaire. Un mélange audacieux mais réussi qui ravira les amateurs de bonne nourriture et de littérature orientale.

Liste des entreprises locales pour la recherche “commander chinois lyon”

Chez Song

Le Jardin de Chine

Engimono

Palais du Sourire

Chez Riz

Yummy Yummy

Pop Pot

Le Palais de Chine

Bistro Xiao Chi

La Jonque

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