La consommation de nourritures à composants réduits n’est pas une tâche facile. Vous êtes contraint de trouver un restaurant qui sert le genre de mets que vous consommez ou soit, vous êtes tenu de cuisiner vous-même régulièrement. Êtes-vous en vacances ou de passage à Nice et recherchez-vous où manger vegan ? Découvrez dans cet article, les restaurants végétaliens bios au bord de l’eau dans cette ville française.
Utopia
Les mets servis dans ce restaurant sont cuisinés à partir des aliments frais autochtones très agréables. Utopia est situé à proximité de la colline du château et c’est un endroit très sollicité. Chaque fois que vous y mettez les pieds, vous êtes bien accueilli avec des boissons excellentes et un repas hors du commun. Les nourritures sont préparées par la patronne Francesca qui a reçu les notions de base en cuisine de ses aînées maternelles. Vous dégusterez du spaghetti, du carbonara et un gâteau au fromage végétalien. La cuisine est d’un goût à ne pas s’en lasser. Procédez à une réservation au risque de manquer de place et profiter de votre excellent dîner.
Pizzeria de Francesco
La pizza est la spécialité du restaurant Francesco. Ce mets est servi depuis le 20ème siècle vers les années 1988. Google notifie des appréciations positives à son égard, il est classé cinq étoiles. Francesco propose environ cinq différentes pizzas végétaliennes succulentes faites à base de fromage végétalien et de pâte dépourvue d’oeufs. Elles sont composées de légumes frais, de la pâte à pizza et une sauce tomate délicieuse, un mélange préparé dans un four à bois traditionnel. Le lieu est situé à quelques pas du bord de mer et donc après divertissement sur les plages, c’est l’endroit idéal pour remplir son estomac. Vous pouvez également faire un emporté de votre pizza végétalienne à déguster sur la plage tout en admirant le coucher du soleil.
Badaboom
Badaboom est un restaurant végétarien combiné avec un café dans lequel les meilleurs sandwichs du coin sont préparés. Les ingrédients qui participent à sa confection sont entièrement vegan. Vous avez également des jus faits maison et des kombuchas pour accompagner votre mets. Cet établissement varie ses nourritures chaque jour en fonction des aliments disponibles au marché. De ce fait, il est improbable de deviner le plat qui sera servi si vous ne vous y rendez pas. Cependant, chaque vendredi, des plats particuliers sont au menu et cuisinés par un chef végétalien de la même localité. Avec les notes supérieures à 4 étoiles sur les réseaux sociaux, Badaboom mérite sa place dans le classement des restaurants végétaliens les plus fréquentés à Nice.
Copper branch
Copper branch est un restau à service rapide domicilié à Nice. Les repas sont coûteux mais, vous êtes sûr de ne pas être déçu. Au menu, il y a des sandwichs, des hamburgers et la cuisine mexicaine très épicée, le chili. Tous ces mets sont végétaliens et vous êtes libre de composer un mélange de plat à partir de ceux-ci en y ajoutant des céréales et protéines au choix. La poutine, un plat canadien très connu cuisiné avec des pommes de terre a été modelé dans ce fast-food. Elle est préparée ici avec une sauce aux champignons et de la mozzarella végétalienne. Les plats peuvent différer en fonction des composants alimentaires utilisés. Vous trouverez des nachos, de l’houmous et du poulet.
